穗穗平安 第十章 得知驚人的消息(1)

書名︰穗穗平安|作者︰蒔蘿|本書類別︰言情小說

莫叡的手下真不愧是上過戰場身經百戰的,處理起野豬手法俐落,三兩下內髒便被完整取出,刀起刀落,整頭豬便骨肉分離,令人看得目瞪口呆,連村子里唯一的專業屠夫殺豬榮手法都沒如此俐落。

接著,幾人按照池輕歌的要求,將野豬切割成她料理時所需要的形狀、大小,例如塊狀、片狀、條狀、末狀。

得知她要做一種叫做香腸的食物,必須用到絞肉,他們毫不猶豫地拿起菜刀開始將野豬肉剁碎。

他們剁肉的速度也十分驚人,一頭野豬分量的碎肉,不用半個時辰便完全處理好。

在他們處理肉類的時候,池輕歌已經將腌臘肉跟做香腸時會用到的調味料都準備好,就等那們處理完所有的肉品後,直接攪拌均勻,先腌上一晚,剩余的明天再做處理,同時還要將烤肉要用的肉品全腌上。

至于烤肉用具,她都準備好了,今晚她打算準備韓式石板烤肉以及韓式銅板鍋。

她讓人從地窖里搬上來一大罐韓式泡菜,還讓人到菜園里現摘了一籃的生菜以及各種配料。

下人更是抬來了幾張中間挖了圓洞,用打磨過的花崗石做的特制桌子,在那圓洞上放了一個像是帽子一樣的圓形紅銅鍋,下頭有一盆炭火,大石板下也燒著火。

趁著空檔教池御風防身招數的莫叡,還有在一旁拍馬屁的白千帆,都看得有點一頭霧水。

不一會兒,那紅銅鍋被燒得通紅,閃耀著光芒,與夕陽余暉相互輝映。

「風哥兒,你娘親不是要請我們吃烤肉嗎,可她準備的那些東西怎麼看都不像要烤肉呀。」白千帆好奇死了,一顆心就像被螞蟻在啃食一樣又麻又癢,最後忍不住問道。

「我娘親是要做烤肉啊,韓式烤肉,可好吃了。」池御風舌忝了舌忝舌頭,吞了吞口水。

「瞧你說的,真有這麼好吃?還吞口水。」白千帆一臉不信。

「不相信你可以不吃啊。」

「開什麼玩笑,不吃?怎麼可能!那堆野豬我也貢獻了一只。」這一堆從來沒有看過的東西真是太特別了,想來他們口中的韓式烤肉應該很好吃。

感到新奇的可不只白千帆,莫叡的手下全被那奇怪的烤肉用具給吸引,一個一個圍到了桌邊,眸泛精光看著紅銅鍋跟燒得火燙的石板,想看看池輕歌口中的韓式烤肉究竟有什麼不同?

就在一群人圍著桌子百思不解時,下人們端了許多洗乾淨的蔬菜以及各式肉品、配菜前來,像是茄子、番茄、馬鈴薯、五花肉跟一串串的肉串,還有一碟一碟腌制好的泡菜、醬瓜跟起司片。

這些東西端上來,一群人又不懂了,這烤肉,烤的不該是肉嗎,怎麼還有蔬菜?更讓他們納悶的是,還有好幾種蔬菜是他們沒有看過的。

「這怎麼吃?烤肉是這樣烤的嗎?」幾人不約而同地疑惑咕噥。

「白公子,這怎麼吃,您知道嗎?」

「不知道,反正一會兒看池娘子弄就明白了,我相信她弄出來的東西絕對是我們沒吃過的。」白千帆搖頭。

「這……」看著這一桌食材以及切成片的肉,饒是見多識廣的莫叡也忍不住皺起眉頭,「這跟印象中的烤肉似乎不太一樣。」

面對一頭霧水的一群人,池輕歌並不急著為他們解惑,她手里端著一個木缽,慢悠悠的朝他們走來。

「娘,娘,快點烤肉,烤盤都熱了。」池御風迫不及待的催促。

「別急,東西還沒有完全準備好。」

「可以了啦,快一點,這幾位大叔都沒有吃過娘做的韓式烤肉,好奇得不得了呢,您不趕緊過來教他們怎麼烤肉,他們不會烤,差點就要生吃了。」

「生吃?風哥兒你太浮夸了。」池輕歌好笑的看著兒子迫不及待的神情。

「哪有,我哪里浮夸,娘親您沒有看到這幾位大叔的表情!」

「等等,我將調味醬攪拌均勻再來烤。」

她好笑的看著客人們詭異不解的表情,一面攪拌著缽里的調味醬。

隨著她的動作,調味醬的香氣愈來愈濃郁,讓人口水直流。

白千帆忍不住湊向前去用力聞著,「池娘子,那醬汁是加了什麼調味料?聞起來真香。」

「商業機密,你只要負責吃就可以,不要問那麼多。你們馬上就能吃到,我保證你們一吃上癮。」她拿起放在一旁的刷子,在紅銅鍋跟石板上各刷上一層油,「你們看著,韓式烤肉就是這樣烤,一會兒你們如法泡制跟著烤就好,簡單方便又快速。」

之後她把備在一旁的蔬菜撲滿紅銅鍋外圈像帽沿的部分,然後將高湯倒進,「這是火烤兩吃,可以一面烤肉,一面煮火鍋。」隨即又在中心鋪滿切得薄薄的肉片。

不一會兒,飄香四溢,圍著烤桌的人無不用力吞著口水。

一旁始終未出聲的莫叡不著痕跡地吸了口肉香,幽暗的黑眸微眯,看著熟練翻著肉片的池輕歌。

「上面的烤肉你們可以直接夾起來吃,抑或是放到下面的湯里煮,烤肉與蔬菜湯汁融合,味道非常鮮美。」她講解的同時,拿過自制起司,「對了,這叫起司片,放進鍋里煮,湯汁會變得濃稠帶著女乃香味,也能夠搭配肉片,吃起來別有一番滋味,你們可以嘗嘗。」

池輕歌將五花肉放到石板上烤,不一會兒,五花肉便烤得滋滋作響,非常誘人。

她拿過剪子將烤到外皮酥脆的五花肉剪成一片片,放到青翠的生菜葉上,蘸上特制的調味醬,再搭配辣味大白菜,將生菜一卷,勾引著眾人食欲的烤肉卷就完成了。

她將烤肉卷放到迫不及待開吃的池御風面前,對著睜大眼看著烤肉卷的客人們道︰「這就是韓式烤肉,好吃不油膩,當然也可以包裹腌肉片,吃起來口感不盡相同,大家都自己動手烤烤看,你們會愛上的。」

說話間,她又包好了一個烤肉卷,眾人以為她會直接送進自己口中時,她卻將烤肉卷放到莫叡的碟子里,「莫三爺,嘗嘗,這跟你們平常吃的烤肉做法不同,保證你愛上。」

莫叡有些出乎意料,沒想到她會親手為他包烤肉卷。

一旁的陌一神色一變,抬手便要拿過莫叡面前的烤肉卷。

自從莫叡韜不幸身亡後,太子之位的爭奪就進入白熱化階段,莫叡有幾次外出執行皇帝交付的任務時,飲食里皆被人下毒,因此只要是在不熟悉的地方,陌一定會事先幫自己主子試吃,確定沒有問題後,才會讓他放心食用。

同一時間,莫叡朝陌一使了個眼神,陌一火速將手放下。

「有勞池娘子了。」他勾了勾嘴角,拿起面前的烤肉卷直接咬了一口,慢慢咀嚼品嘗,當口中味道融合在一起時,他的黑眸倏地一亮。

烤肉搭配著新鮮生菜,他從未嘗過,想不到吃進口中的滋味竟然如此美味。

甜中帶辣的腌大白菜,清脆的生菜,彈牙的烤肉,再加上香味四溢的醬汁畫龍點楮,四種不同層次的口味在口中融合,鮮甜爽辣,讓人欲罷不能。

「不錯,好吃,想不到烤肉還能這樣子做。」他贊賞的微微點頭。

「韓式烤肉就是這樣吃,大家自己動手吧。」池輕歌做了個請的手勢。

護衛們跟白千帆早就躍躍欲試了,一群人就像瘋了一樣,眼疾手快的搶著自己想吃的食物,丟到烤盤上烤,迫不及待的想嘗試這種新吃法。

「莫三爺,快啊,自己動手才能體會食物的美味。」池輕歌又包了一個烤肉卷遞過去,同時拿了支夾子給他。

「對啊,大叔,自己烤的烤肉最好吃了。」池御風像只小倉鼠一樣,一張小嘴吃得鼓鼓的,一邊吃一邊拿夾子小心地翻動前方那塊肉片。

莫叡這輩子即使是在前線,都沒自己做過吃食,現在竟然被催促著動手,這體驗也算是新鮮。

他將烤肉卷塞進口中,接過夾子,「是嗎?那我來試試看是否真如你們所說,自己烤的食物比較美味。」

一旁的陌一連忙勸道︰「主子,還是由屬下來吧。」

「陌一,你過去跟弟兄們一起烤肉,我自己來即可。」

雖然主子體恤,但陌一還是有些掙扎,畢竟主子可是王爺,身分尊貴,怎麼能讓他自己動手。

一旁的池御風一面咬著烤肉卷,一面因圃的說著,「就是,陌一大叔,你也趕緊過去烤肉,去遲了肉被烤完,可不要哭哭,我告訴你,我娘準備的烤肉可是全世界最好吃的。」

「陌一,你不用擔心你家主子把肉烤焦或是烤不熟,我們會提醒他的,要是他真的缺乏天分,我跟風哥兒都會教他,不用擔心他會餓到。」

听完他們的對話,莫叡眼尾抽了抽,「你們母子可真是瞧不起我啊,區區烤肉會難得倒我?陌一你下去吧,今天我自己動手。」

他拿過夾子翻動著石板上的烤肉片,想著絕對讓他們母子刮目相看!

「屬下告退。」陌一接見主子不悅了,便不再堅持,「有勞池娘子跟風少爺。」

陌一離開後,莫叡有些賭氣的夸下海口,「今晚你們母子的烤肉我包了!」

「大叔,你確定要這樣?不會讓我吃到木炭?」池御風有些驚悚的看著又夾了幾片肉片放到銅盤上的莫叡。

「絕對不會,烤成木炭我自己吃下。」

「好吧,如果你不怕拉肚子。」

「不好吧,莫三爺,我們自己來就可以。」池輕歌也覺得不妥,想拿過他手中的夾子。他拒絕,「你只要將小家伙照顧好,不讓他餓肚子即可。」

「那就真的有勞莫三爺了。」她又包了一卷烤肉卷給小包子,在他前面的碟子里放了兩片剛烤好的玉米、香菇、馬鈴薯。

剛開始有一兩片烤肉或是一些蔬菜,因為翻面的時間沒有拿捏好而燒焦,但是很快莫叡便抓到訣竅,將肉片都照顧得很好,每一面都泛著金黃誘人的光澤。

池御風吃了幾個烤肉卷後,小肚子圓滾滾的,嚷著要池輕歌幫他模模肚子。

她拿過帕子幫他擦拭油膩膩的小嘴巴,「誰讓你吃得這麼急,全堆在肚子里無法消化,我讓蘇嬤嬤給你泡碗酸梅湯,如何?」

「要加糖嗜。」他蹶著小嘴交代。

「知道。」池輕歌寵溺的彈了下他的小鼻子,「你這只小螞蟻。」

「我才不是小螞蟻,我是娘親您的小棉襖。」池御風這小小人兒一把圈抱住池輕歌,搖晃著抗議。

「哈哈哈,好,小棉襖,小棉襖,娘親的小棉襖。」

夕陽西下,天邊被染成一片橙黃,金色光芒灑在充滿歡笑的母子身上,畫面溫暖又溫馨,專注烤肉的莫叡不知何時停下手上的動作,不動聲色地看著他們的互動,不知怎麼的竟然感覺到一股幸福的暖流緩緩淌過心頭,唇角甚至不自覺的逸出淡淡微笑。

意料到池御風會因吃撐而不舒服的蘇嬤嬤,端著早早煮好的酸梅湯過來,看到他們一家三口歡笑連連的畫面,腳下不由得一頓,當下有一種沖動想上去制止,可當她看到池御風臉上那飛揚的神采,心頭那份沖動硬生生被她壓下。

小公子從出生到現在從未見過自己父親,甚至不知道自己父親是誰,這一輩子很有可能只有這段時間才能與親生父親相處。

一輩子這麼長,若是再去破壞,那未免也太殘忍。罷了,還是忍下,讓小公子有個快樂的回憶吧。

一想到這里,一陣酸楚隨即凝滿心頭,若是三皇子或是夫人知道其實他們是夫妻這真相,不知道是否還能這樣和樂相處?

因為上山獵野豬時,莫叡全程護著池御風,沒讓小包子受到一點危險,加上他還很有耐心的教導基本的防身功夫與怎麼使用小木箭,這讓從小便沒有父親的池御風感受到了一直渴望的父愛,一下子便被他給迷住了,像小小尾巴似的總背著小木劍跟在他身後。

那天烤肉時,護衛隨口向莫叡一提,說山上有不少野雞野兔,既然閑著也是閑著,可不可以找一天再上山狩獵。

池御風一听,興奮的說他也要跟著上山,央求著莫叡帶他一起去。

池輕歌正要斥責,沒有想到話還沒到嘴邊,莫叡便直接同意,說屆時會過來接他,這可把小包子給樂壞了。

莫叡給了池輕歌一個非常完美的理由,便是小家伙現在箭法不錯,但只局限于射擊靜物,對池御風來說不會進步,趁著現在他還在梅平縣,可以教小包子練習打打野兔野雞,且別人絕對沒有他教的好。

這理由讓池輕歌無法拒絕,只好同意了。

只是到了打獵這一天,池御風竟然拉著她的手,說什麼也要她一起上山。

她本來就非常疼寵兒子,所以即使再怎麼不願意上山讓自己累得要死,仍舊點頭答應。

既然決定上山,她便準備好竹窶,帶上小鐘子,打算采摘野菜野果,還要帶一些挺子菌絲回來。

前兩天下了幾場大雨,山上非常潮濕,很適合蕈菇生長,小家伙喜歡吃新鮮香菇,今年她打算將斷木挖洞栽種香菇,只要濕度控制好,這樣在冬天時也有新鮮香菇可以食用。

因為山路十分濕滑,這一路上都是莫叡抱著池御風,或是讓他坐在自己肩上。

這一舉動嚇傻了他的一干手下,主子這是被鬼魅附身了?要知道,主子那些佷子佷女,可沒有一個人有過這種待遇。

且主子很有可能是未來的皇帝,竟然會讓一個小孩子坐在肩上,簡直太不可思議了!