棒日，在比較清閑的下午，蓬萊飯館後院的圍牆上出現了一個圓滾滾的身影，他在牆頭調整了半天姿勢，最後往下一躍，居然出乎意料地靈巧，雙腳著地後很快維持住平衡。
「呼呼，還好胖爺平時有練過。」那個人拍了拍肚子，肚子還震動了兩下，「只是要找臭杯子去玩兩把，簡直要了胖爺的命啊！這時間他老兄應該在午睡吧？成天只會睡睡睡，看胖爺不把他挖起來……」
才剛說完轉過身，差點一頭撞上站在他身後的蘭書寒。
原來從這人的大頭自圍牆上冒出來時，蘭書寒就注意到他了，據他了解，這個胖子姓潘，是蓬萊鎮里一戶富貴人家的紈褲子弟，也是陸樽最好的豬朋狗友，每次來找陸樽都是吃喝玩樂，連潘家的人對他都已經放棄教化了。
陸小魚對此人非常反感，導致潘胖子無法由大門進出，要找陸樽時只能偷偷爬牆了。
不過雖然潘胖子集吃喝嫖賭于一身，對朋友倒是很講義氣，也因為這樣，其實陸小魚對潘胖子誘拐陸樽的行為，很多時候都是睜一只眼閉一只眼。
潘胖子也沒料到這麼容易就見到陸樽，差點就尖叫出聲，幸好他及時摀住了自己的嘴，好半晌才放手埋怨道︰「你這家伙站在背後嚇人做什麼？胖爺被你嚇得都瘦了！」
蘭書寒一听，就知道這潘胖子是個渾人，也不計較，反正他站在這里就是等著潘胖子來的。
潘胖子自然不知道蘭書寒在想什麼，只是興沖沖的直搓著手，露出詭異的微笑說道︰「快快快，咱們來去模兩把，好久沒看到來福了，怪想念的！」
蘭書寒听得一頭霧水，不過來福這個名字他可是听得清清楚楚，想著八成跟小桃紅一樣也是狗，那麼這模兩把應該就是模狗吧？
「好，要模幾把都沒問題，來福應該喜歡肉，我會讓它吃個夠。」真沒料到潘胖子這種渾人也愛狗，蘭書寒不由正了正臉色，對他有些改觀。
詎料，潘胖子嘴歪眼斜地瞪著他，一副難以置信的模樣。「你這小子什麼時候變得那麼風騷了？想對來福毛手毛腳也就算了，還想讓來福吃你的肉？」
「風騷？」不過是喂狗吃肉，很風騷嗎？蘭書寒不明所以，又自作聰明地加了一句，「可惜我義父不喜歡，不然我就把它帶回來……」
潘胖子狠狠嚇了一跳。「人家來福是賣藝不賣身的，你可別亂來！」
「等一下，賣藝不賣身？」蘭書寒直覺自己又犯了一個很蠢的錯誤，臉色瞬間變得難看起來，「來福究竟是什麼？」
「你連來福都忘了？她是雲翔賭場的琴師啊！那彈琴的技藝可是一流的，連怡紅院的當家花魁都比不上。」潘胖子一臉莫名其妙地瞪著他。
當初還是這臭杯子向他推薦來福的，也才多久沒去賭場，居然自己都忘了？
听到雲翔賭場，蘭書寒心一沉。「所以你說的模兩把是……」
「模兩把天九啊！」潘胖子回得理所當然。
蘭書寒當下有種無語問蒼天的悲涼感，對這世間的觀感似乎整個被顛覆了。
這到底是個什麼鬼地方？小桃紅是狗，來福居然是琴師？這里的人取名字都這麼別具風格？還有那雲翔賭場不好好開，搞個琴師出來做什麼？不過就是個賭錢的地方，需要那麼多噱頭嗎？
「你搞什麼鬼，怎麼變得怪怪的？」潘胖子可不懂他的糾結，逕自走到他身邊，抓起了他的手。「來來來，胖爺替你看看，看你究竟怎麼回事……」
蘭書寒本能的想把手抽回來，但最後還是硬生生地忍住了，他若是動作太過，就怕被這胖子給一眼看穿。
可是潘胖子不僅僅是抓著他的手，還順勢模了兩下，最後居然在他手心里畫起圈來。
蘭書寒倒吸了一口氣，另一手緊緊握拳，忍住一拳揍飛這死胖子的沖動。
像是模夠了，潘胖子放下他的手，向後退離他一個身子遠之後，才突然指著他，面色迅速轉為凝重，「你是誰？你不是陸樽！」
「你在說什麼？我是陸樽啊。」蘭書寒當然不會承認。
「不可能！上回我這樣抓那臭杯子的手，被他嫌惡心，差點沒被他打死，這次我故意模你的手，你居然沒有反抗？而且你連來福都忘了，人家可是對你魂牽夢縈的。」潘胖子一口氣說完後，提防地模著上衣暗袋，里面有一把小匕首，是他用來防身的，「雖然長得很像，但你絕對不是陸樽！」
這下蘭書寒真是死了的心都有了，被個死胖子牽手他也覺得很惡心好嗎！只是他以為陸樽和潘胖子是好友，這點觸踫應該會忍耐才對，早知道陸樽會爆發，他也就跟著爆發了。
就在他們僵持著的時候，陸小魚笑吟吟地出現在後院，解開了兩個男人大眼瞪小眼的僵局。
她好笑地覷著蘭書寒，「我說過，要假扮成陸樽，你還差得遠呢，連死胖子你都瞞不過。」
「小魚妹妹？」潘胖子被她的笑容搞得一頭霧水，「這是怎麼回事？」
「死胖子，我告訴你，眼前這個人雖然跟臭杯子長得一模一樣，但他不是陸樽，陸樽到京師去尋神醫了，為了不讓義父擔心，所以請了這個人頂替一陣子。」陸小魚好心地解釋著。
「原來如此。」潘胖子點了點頭，繞著蘭書寒上上下下打量了一圈，看得後者渾身發毛。「難怪我總覺得他說話正經八百，怪里怪氣的，一點也沒有臭杯子的大爺風範。」
「臭杯子那叫大爺風範，那姑娘我就是大家閨秀了。」陸小魚白了他一眼，又繼續說起蘭書寒，「他雖然長得像，偽裝的技巧卻是奇差，臭杯子哪里像他這樣古古板板，咬文嚼字的？我說隨便來一個熟人都能把他認出來，他不信，我早就料到死胖子你會來，干脆就讓他試試，果然沒兩下就穿幫了。」
原來陸小魚早就知道他會爬牆？潘胖子接收到她不善的目光，訕笑了兩聲，立刻轉移了話題。
他走到蘭書寒身邊，原想搭他的肩，卻被他閃開。
「至于這麼敏感嗎？那個……呃……你叫什麼名字？」
「書寒。」蘭書寒小心翼翼地躲過了潘胖子的另一次搭肩。
「果然人如其名，連名字都文謅謅的。舒寒兄弟，我告訴你，要學臭杯子呢，首先你說話得帶髒字，太文謅謅是不行的。」說到這個，潘胖子可內行了，他一臉賊笑地覷著蘭書寒，朝他挑眉示意，「來，說句他女乃女乃的！」
蘭書寒的表情卻是凝肅了起來。「這是對貴祖母的不敬。」
「什麼貴祖母……好吧，那來一句他娘的！」
「這是對令堂不敬。」
這下不只潘胖子，連陸小魚白眼都快翻到後腦杓了。這個人這麼古板，到底要怎麼樣才能扮好飛揚跳月兌的陸樽？
「你……唉，你怎麼教不會呢？」潘胖子搖了搖頭，轉向了陸小魚，「小魚兒，這家伙我無法教了，你另請高明吧，我走了。」
「等等！」陸小魚攔住了他，「你得留下來幫他圓事，教他怎麼演好陸樽，否則我就把你又偷偷來拐我哥去賭場的事告訴義父，讓你再也吃不到蓬萊飯館的菜！」
這對潘胖子來說簡直是天大的打擊，他可以接受人家打他，可以接受人家罵他，但絕對不能接受人家餓他！
尤其這蓬萊飯館的菜吃一次就上癮，要是以後吃不到了，叫他怎麼活下去？！
在這種威脅之下，潘胖子很沒骨氣地屈服了。「好好好，我幫，我幫還不行嗎！真是去他的貴祖母啊……」
橫了那死胖子一記之後，陸小魚又轉向了蘭書寒，說道︰「喂，我可是幫你找了幫手，你自己也要多和其他人接觸，了解一下別人的脾氣什麼的，免得一說話就漏餡。」
蘭書寒微微地點頭，雖然陸小魚語氣帶著點責備，但她可是實實在在的幫了他，讓他不由有些動容，一向嚴峻的目光也柔和了一些。
而陸小魚又何曾被個男人用這種溫柔的眼光注視呢？她心頭狠跳，就這麼和他對視著，原本還想說些什麼，也都說不出來了。
只有潘胖子旁觀者清，看著蘭書寒與陸小魚相互凝視，心中突然起了一種奇怪的預感。
這兩個人之間的氣氛，似乎有點怪怪的啊……
蓬萊飯館的伙計們，三餐都是在飯館後堂解決，而負責烹調的自然就是大廚胡一刀。
一大早，伙計們陸陸續續來到飯館，先清理了環境、搬運菜簍和籮筐，再打好幾缸水，之後來到後堂坐定。
陸樽與陸小魚平時是不與眾人一起用膳的，但蘭書寒記住了陸小魚的話，想扮好陸樽就要多和別人接觸，所以他特地來到後堂和大家一起用早膳，想多熟悉一下這里的人事物。
「喲？杯子哥真是稀客啊，居然來後堂吃飯了？」
「嗯。」蘭書寒含糊地招呼過去，便走到角落的位子坐下，閉眼假寐。
眾人都知道陸樽總懶洋洋的，便沒有再去吵他。
蘭書寒可不是真的想假扮陸樽假扮到連懶都要學，而是因為他還在觀察四周情況。有了先前小桃紅與來福的教訓，他不再亂發言，何況他胸月復中的詩書、腦袋中的智計，在這里也完全派不上用場。
終于，有人將胡一刀煮好的早膳端來了，一桌一桌的發放，然而當蘭書寒睜開眼看到菜色時，不由懷疑自己是不是看錯了。
一盤梅干菜，一盤花生，和一碗糙米飯，沒了。
他皺起眉，以菜肴美味名聞遐邇的蓬萊飯館，給自家伙計吃的竟然如此寒酸？原本就對食物極為挑剔的蘭書寒現在更沒胃口了，默默放下了筷子。
一旁的伙計們見他對早膳興趣缺缺，也不由湊了過來，七嘴八舌起來。
「杯子哥，恰好你今天來了，跟咱們說說，咱們蓬萊飯館又不是不賺錢，怎麼每日給咱們的膳食都這麼小氣？」
「可不是，甚至連塊肉都沒有，客人吃剩下的菜飯都比我們的伙食好太多了！」
「是啊，連杯子哥你都不想吃了，你能不能告訴胡大廚，讓他換點好的菜色？」
蘭書寒不用想都知道這其中必然有很大的問題，陸小魚負責管帳，她不可能是那種會苛刻伙計的人，看起來這伙食大縮水，主要原因還是出在胡一刀身上。
其實蘭書寒可以直接將問題丟回給陸小魚，不過他在朝中看多了不公不義，再加上他身處的位置，都讓他無法對此視而不見。
或許這些人都只是伙計，但對他而言，這是百姓。
「把胡一刀叫來。」他淡淡地道。
眾人雖有些意外他顯露出的威嚴與他們熟悉的陸樽的痞氣有所不同，卻也欣喜終于有人要插手這件事了，于是很快地，一名伙計將胡一刀帶了過來，而後者在進門時，臉色還不太好看。
「找老子做什麼？」胡一刀口氣不善地道。
「我問你，」蘭書寒示意他看向桌面上，「這就是大伙兒每日用的膳食？」
「不然呢？每天都這樣吃，有什麼問題嗎？」胡一刀有些不耐煩，就因為這些鳥事叫他來？
「你不認為太過寒酸了嗎？」蘭書寒單刀直入地道。
所以這是算帳來了？胡一刀冷哼一聲。
「老子能拿出來的就是這樣，不想吃的就去吃土。」說著說著，他居然還惡人先告狀，「陸樽，你就因為這種小事來找老子麻煩？不曉得快開店了老子很忙嗎？簡直是浪費老子的時間！」
「這是小事？為我們陸家賣力氣干活，卻連餐飯都吃不飽，我不認為這是小事。」蘭書寒卻緊咬著不放。
「不然你想怎麼樣？」胡一刀火了，雙手叉腰，一副你要打架老子也不怕的模樣。
「很簡單，該是什麼菜，就上什麼菜。」蘭書寒一點也不畏懼，「我相信小魚有給你足夠的銀兩花在這伙計的膳食上，如果你只能端出這麼寒酸的東西，那麼別怪我追查那些多余的銀兩究竟到哪里去了。」
此話一出，全場譁然，他們雖然也曾猜測胡一刀刪減菜色是為了中飽私囊，卻無從證實，只能忍氣吞聲，想不到陸樽居然敢直接說出來。
蘭書寒並不知道，他這麼做，無形中得到了眾人的支持，所有人都惡狠狠的瞪著胡一刀，胡一刀頓時成了眾矢之的。
「陸樽，你這是污蔑！」胡一刀有些退縮，隨即又大聲道。
「污蔑？這種事一查就知道了不是嗎？若是我錯，我定當給你認錯賠禮，如果你真的貪墨了銀兩，我就得替我蓬萊飯館討個公道。」
「你要公道，老子就得讓你查嗎？想得美！」胡一刀看陸樽咄咄逼人的樣子，索性用威脅的，「老子就是只做得出這些菜，再多我做不出，怎麼樣？大不了老子不干了，看是你怕還是我怕！」
畢竟這蓬萊飯館就是靠他胡大廚的名聲在撐著，要是大廚走了，看誰還會上門來吃飯。
蘭書寒可不會受他威脅，要制衡胡一刀這種人，他多得是辦法。「你當然可以不干，不過在你不干之前，得先把你之前侵吞的錢吐出來。我教不會你公道，就讓官府教你！」
意思就是，你敢不干我就敢報官！看誰的下場比較慘。
這下胡一刀怕了，他本就理虧，本來想著威逼一下陸樽就會妥協，沒想到他的氣勢還比自己強了三分，他頓時沒招了。
「哼！不曉得你在說什麼，簡直是含血噴人！你那麼會說，那你自己做，老子這兩天不掌廚了，看以後誰求誰！我呸！」胡一刀吐了口痰，便氣急敗壞地往外沖，差點與前來後堂的陸小魚撞在一塊兒。
他只是狠狠地瞪了一眼陸小魚後，飛也似的離開。
陸小魚一頭霧水地走了進來，問眾人道︰「發生什麼事了？胡一刀怎麼氣沖沖的？」
大伙兒的眼光齊齊看向了蘭書寒，後者只是淡淡地說道——
「我好像氣走你的大廚了。」
氣走大廚？陸小魚臉色有些不豫。「怎麼回事？你把胡一刀氣走做什麼？氣走他等一下怎麼開門做生意？」
蘭書寒指了指桌上的菜色，語氣嚴厲。「就是這麼一回事，你沒有和眾人一起用膳，不知道大伙兒每天早上吃的都是這些東西，我相信你給胡一刀的銀兩，應該不只能做出這些菜吧？」
眾人見陸小魚表情不對，也紛紛湊了過來，替蘭書寒說情。
「那個……小魚妹妹，杯子哥也是替我們出氣啊！」
「對啊！胡一刀太過分了，每天讓我們吃這些，吃不飽又不好吃，都沒力氣干活了。」
「這次杯子哥沒有做錯啊！小魚妹妹你可別生他的氣……」
這麼快就眾望所歸了？陸小魚挑了挑眉，她昨天才叫蘭書寒多與人接觸，想不到他今天就執行了，而且成果比她想像的好太多，雖然也造成了點小麻煩。
「好吧，我明白了。」陸小魚放緩了臉色，朝著眾人道︰「你們先將就著吃，我保證明天會換菜色，至于你……」
她望向蘭書寒，驀地笑了起來，那張清秀的臉蛋，甚至微微泛起了光芒。「這件事倒是干得好！」
陪著陸小魚來到廚房，蘭書寒原本還有些抗拒，可是他告訴自己他現在是陸樽，不該挑剔那麼多，不過當踏進來之後，發現這廚房潔淨明亮得有些出乎他的意料，倒也沒那麼排斥了。
「你在這里坐一下。」陸小魚拉了把椅子，讓他在一張大桌子前坐下，自己走到了爐灶邊。
蘭書寒就這麼看著她，當她開始動作時，他眼楮越睜越大、越睜越大，到最後幾乎是屏住氣息看著她下廚。
白女敕的小手握著鐵灰色菜刀，一剛一柔形成了強烈對比，她無論切菜或是切肉都能讓食材的大小均勻，菜刀敲擊在砧板上的節奏彷佛一曲流水般的樂章，听起來十分悅耳。
而後生火、起鍋、下油，她的動作宛如蝴蝶般靈活，鍋勺迅速的在鍋里添上了酸甜苦辣，大力翻炒時她看起來猶如一朵張狂的芍藥，細火慢煎時又好似湖畔恬靜的幽蓮，在她的手中，土雞像要展翅高飛，鯉魚更似欲越過龍門，食物不僅僅是食物，更像是被賦予了另一種層次的生命。
蘭書寒看傻了，直到五菜一湯在很短的時間內放到了大桌上，他都還渾然未覺，痴痴地望著陸小魚。
「喂！呆子，你看夠了嗎？」陸小魚佯怒地叉腰，但只有她知道自己張揚底下的那一抹羞怯。
蘭書寒回過神來，本能地說道︰「你這手廚藝，簡直出神入化了！」
這真是對一個廚子最好的贊美了。陸小魚笑了起來，指了指桌上的菜。「來，吃吧！」
「你特地做給我的？」蘭書寒雙眼一亮，原來她忙和了老半天，竟是為了他？
不知道為什麼，他心中升起一股溫暖，明明只是一桌菜，皇宮里的御廚煮得更華麗、更豐盛，卻從來沒有給過他這種感受。
「不然呢？早知道你這挑食鬼不愛吃胡一刀煮的菜，你今天還和他起爭執，那寒酸的早膳你更不會吃了，難道我要看你餓死嗎？」陸小魚皺了皺鼻子，「你既然幫我教訓了胡一刀，這就當你的獎勵吧。」
她的貼心，使得蘭書寒打從內心愉悅了起來，方才被那寒酸早膳弄得全消的食欲再度高漲了起來。他夾了一口爆炒牛肉，鼻腔聞著那香氣，悠悠地送入口中。
舌尖一嘗到這牛肉的滋味，蘭書寒眼楮隨即張大。
「這味道比胡一刀煮得還好吃……不，胡一刀根本比不上你，連一根頭發都比不上。」他斷然說道，又忍不住夾起另一道菜吃了一口，很是滿足地直點頭。
不過，也就是因為實在太好吃，蘭書寒的疑竇也油然而生。「既然你有此等手藝，何苦受那胡一刀的氣？」
他可是知道那胡一刀仗著自己手藝好、是飯館的招牌就囂張起來，脾氣之大還常常有伙計被他罵哭，這時候陸小魚就會出來緩頰，可以說飯館里還能做到現在的人，服的不是胡一刀，而是陸小魚。
因為這樣，胡一刀對陸小魚也很是不滿，但她是老板的女兒，他有氣也不能撒在她身上，而陸樽就更不用說了，他根本懶得理會胡一刀，于是就形成了現在這種微妙平衡，誰也管不了誰。