玉米胡蘿卜粥夏日
阿羅哈!我又來了,現代版的〈追夫四人組〉系列第二本終於寫完了,我真是太高興了,原本差點難產寫不出來。
因為最近天氣多變化,身體一時無法適應,竟然跟著趕流行發起燒來了,因為前陣子在流行SARS,真怕被當成是SARS患者被隔離,好加在沒被誤認。
不過我也因為發燒,燒到三十九度,一下退燒一下又發燒的,難過了一個禮拜,全身懶洋洋的根本不想動,更別說動手寫小說了,每天都想著明天再寫、明天再寫,結果一天拖過一天,進度嚴重落後,終於有一天發現快月底了,我還沒看到我寫的小說,我完了!
只好拼命寫、拼命趕,好在終於完成了,可以松一口氣,真是可喜可賀啊。
寫完這本小說我的心情很好,告訴你們一個小秘方,這是我最近在吃的,希望能減掉一點點的小肥肉,那小秘方就是"玉米胡蘿卜粥"。
玉米胡蘿卜粥︰
材料︰玉米粒兩份(罐頭也可以)、胡蘿卜一根、米一百克、高湯一罐、鹽、調味料少許。
作法︰
1.米洗干淨倒入高湯中。
2.把玉米粒、胡蘿卜洗干淨切丁,與1.的材料同煮成粥,當粥滾開後加入鹽、調味料即可。
玉米胡蘿卜粥的功效︰利尿通便、降低血壓、血脂、糖尿病、健胃、皮膚紅潤、增加抵抗力。
說明︰因為玉米所含玉米油,具有降低血脂、調節膽固醇、使脂肪正常代謝、防止老化、美容減肥、通便作用,所以對治療動脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。
胡蘿卜又名紅蘿卜,由於營養豐富具有滋補功效,所以又被人稱為"小人參",含有豐富營養的胡蘿卜素,吸收後會很快的轉化為維生素A,具有明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力的作用。
所以常吃玉米胡蘿卜粥是有好處的,而且這些材料都很好找、四季都有出產,而且不貴也不傷身,素食者也可以食用。
如果想增加一點風味可以加點瘦肉,那素食者可就不能吃羅,呵!我這不是廢話嘛,反正你們可以試試看,真的很不錯喔!
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